Sponsorlu Bağlantılar

14845_250613325072132_355188672_nOktay Usta börek tarifleri

Malzemeler

10 Yaprak Milföy
150 Gr. Beyaz Peynir
190 Gr. Kaşar Peyniri
2 Biber
1 Tutam Maydanoz
1 Yumurta Akı
Üzeri İçin:
1 Yumurta Sarısı
Çörek Otu

Beyaz peyniri ve kaşar peyniri karıştırma kabına rendeleyin. Maydanozu ve biberleri doğrayıp, içine atın.
Son olarak yumurta akını koyun ve elinizle harmanlayın.
Milföyleri hafif unlayarak uzatın. Bıçakla kenarlarından çentik atın. Ortalarına iç harcı uzunlamasına koyun.
En üstten başlayarak iki kenardan çentik attığınız kısımları ortaya doğru katlayarak örgü şekli verin.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını sıvıyağla çırparak üzerlerine sürün. Çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Bir önceki yazımız olan Laz Böreği başlıklı makalemizde kolay yemek tarifleri ve Oktay Usta günün yemeği hakkında bilgiler verilmektedir.

Incoming search terms:

Be Sociable, Share!