Sponsorlu Bağlantılar

Beşamel Soslu Brokoli


Malzemeler

1 Kg.Brokoli
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
2 Yemek Kaşığı Un
2 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz

Tarifi

Brokoliyi yıkayın.Bir tencereye yarım çay bardağı kadar su ve brokoliyi koyup kısık ateşte brokoli yumuşayana kadar pişirin. Bu arada beşamel sosu hazırlayalım.Ayrı bir tencerede tereyağını kızdırıp unu ekleyin pembeleşmeye başlayınca sütü yavaş yavaş katıp kısık ateşte sürekli karıştırın.Beşamel sos muhallebi kıvamı alınca ocağı kapatın.Pişen brokoliyi ısıya dayanıklı bir kaba alın.Üzerine önce beşamel sos daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırına verin.Üzeri kızarana dek pişirin.

Bir önceki yazımız olan Lebeniye Çorbası başlıklı makalemizde Çorba tarifleri, lebeniye Çorbası ve lebeniye Çorbası tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Incoming search terms:

Be Sociable, Share!